『便秘で良かった？！
そんな酵素と身体のはなし』
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◆便秘で良かった？！そんな酵素と身体のはなし◆
<便秘・酵素研究会>
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【 手作りキャベツ酵素ドリンク 】
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こんにちは 大河原です
最近、雑誌で手作り酵素ドリンクがよく紹介されているので
参考までにご紹介します
＜キャベツの酵素ドリンク約１リットル分＞
■材料
キャベツ半分 （新鮮なもの）
水 ９００ｍｌ位
１、キャベツはザク切りにして水と一緒にドロドロ状態に
なるまでミキサーにかける。
２、１をガラスの容器に移して軽くラップをかけて
３日間発酵させます
（漬物のような匂いとスッパイ味がします）
３、ガーゼで漉してカスを取り除けば出来上がり
表面に白い膜が張ったり、ピンク色のカビやアンモニアの
ようなツーンとした臭いがしたときは飲まずに捨てて
作り変えてください
手作り酵素は手間が掛かるし、マズイというかたは
やはり、野菜や果物でジュースを作るほうがいいですね
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便秘・酵素研究会
URL http://kaihouku-kouso.com/
E-mail palish-salon@marinenet.jp
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